Die historische Kárpáti-Mühle in Sopronbánfalva wurde im 17. Jahrhundert erbaut. Ihr vier Meter großes hölzernes oberschlächtiges Wasserrad wurde einst vom Wasser des Rák-Bachs angetrieben.
Das Wasser des nur wenig wasserführenden Gebirgsbachs wurde über einen erhöht angelegten Mühlgraben auf die Oberseite des Wasserrads geleitet. Dort setzte das in die Schaufeln fließende Wasser das Rad in Bewegung. Dank dieser ausgeklügelten Technik reichte selbst die geringe Wassermenge aus, um die Mühle zuverlässig zu betreiben.
Heute vermittelt die Kárpáti-Mühle einen eindrucksvollen Einblick in die traditionelle Mühlentechnik und die Industriegeschichte der Region – eingebettet in die idyllische Waldlandschaft von Sopron.
