Historický Kárpátiho mlyn v Sopronbánfalve bol postavený v 17. storočí. Jeho drevené vodné koleso s priemerom 4 metre poháňala voda z potoka Rák.
Voda z horského potoka s pomerne malým prietokom bola privádzaná vyvýšeným mlynským náhonom na hornú časť vodného kolesa. Práve voda stekajúca do lopatiek uvádzala celý mechanizmus do pohybu. Vďaka tomuto premyslenému technickému riešeniu dokázal mlyn spoľahlivo fungovať aj pri veľmi malom prietoku vody.
Dnes Kárpátiho mlyn ponúka návštevníkom zaujímavý pohľad na tradičné mlynárstvo a technické dedičstvo regiónu v pokojnom prostredí šopronských lesov.
